Яблоки мира
Глобальный плод, локальное удовольствие
В течении года команда Fruit Trade вместе с партнерами выставки организует и проводит бизнес-туры для обмена опытом, изучения успешных практик и расширения деловых связей. На этой страницы Вы всегда сможете узнать о предстоящих и уже прошедших турах.
Чтобы всегда, оставаться в курсе событий подпишитесь на нашу рассылку
Чтобы всегда, оставаться в курсе событий подпишитесь на нашу рассылку
Будьте в курсе событий Fruit Trade!
Благодаря нашей бесплатной рассылке Вы останетесь в курсе событий отрасли и наших мероприятий.
Бизнес-тур
Китай, Сиань
15-20 июля 2024
Китай - мировой лидер в производстве яблок, с ежегодным урожаем порядка 41,0 млн тонн. Экспорт яблок из Китая составляет порядка 800 тыс. тонн, а импорт - 100 тыс. тонн.
«Секреты китайского яблочного рынка»
- Какие технологии и практики используются при выращивании?
- Как хранят и подготавливают яблоки к продаже?
- Какие особенности китайского рынка?
В рамках нашего бизнес-тура мы посетим крупнейшие государственные предприятия провинции Шэньси, где сосредоточено основное производство яблок. Нашей целью является расширение деловых связей и обмен опытом, изучение китайского рынка и оценка возможностей для бизнеса.
Бизнес-тур
Больцано, Италия
14-22 ноября 2022
В рамках нашего бизнес-тура в Италию, мы вместе с производителями плодовой продукции России посетили питомоники Griba и Salvi Vivai, осмотрели яблоневые сады высаженные по системе Guyot и экспериментальные плантации черешни, посетили научные центры по выведению новых сортов яблок и продегустировали более 12 новинок. Особенно нашу делегацию положительно впечатлили производственные мощности кооперативов:
Кооператив Melinda консолидирует 4 000 фермеров Италии и производит более 400 000 тонн яблок в Долинах Нон и Соле. Мы посетили сады и современный сортировочно-упаковочный комплекс кооператива, состоящий из 70 водных каналов и систем определения внутреннего и внешнего качества плодов. Melinda также обладает сетью магазинов, где реализует свежие яблоки и продукты ее переработки. Мы оценили вкус всего ассортимента.
Кооператив Fruit Modena Group производит 70% груши всей Италии, а их грушевое хранилище на 27 000 тонн считается самым крупным и современным. Конечно, мы ознакомились с особенностями хранения груши, а также с этапами предпродажной подготовки. Вы знали, что груша требует более быстрого охлаждения, чем яблоко? Кооператив загружает сразу камеру на 30% и запускают ее, это позволяет им хранить, например, грушу сорта Аббат до июня. Температурный режим для груши: -1, -2 градуса.
Кооператив Melinda консолидирует 4 000 фермеров Италии и производит более 400 000 тонн яблок в Долинах Нон и Соле. Мы посетили сады и современный сортировочно-упаковочный комплекс кооператива, состоящий из 70 водных каналов и систем определения внутреннего и внешнего качества плодов. Melinda также обладает сетью магазинов, где реализует свежие яблоки и продукты ее переработки. Мы оценили вкус всего ассортимента.
Кооператив Fruit Modena Group производит 70% груши всей Италии, а их грушевое хранилище на 27 000 тонн считается самым крупным и современным. Конечно, мы ознакомились с особенностями хранения груши, а также с этапами предпродажной подготовки. Вы знали, что груша требует более быстрого охлаждения, чем яблоко? Кооператив загружает сразу камеру на 30% и запускают ее, это позволяет им хранить, например, грушу сорта Аббат до июня. Температурный режим для груши: -1, -2 градуса.
«Эволюция технологий выращивания, хранения, сортировки и переработки яблок. Маркетинг яблочного бизнеса»
В конце нашего тура, мы посетили международную выставку Interpoma, которая посвященна исключительно миру яблок: от производства до хранения и сбыта. Вы знали, что ее масштабы такие же как у ЮгАгро? Да, более 490 экспонентов и 16 000 посетителей из 70 стран.
Масштабы и представленные технологии на Interpoma впечатляют, мы стремимся создать выставку Fruit Trade таким же значимым событием в России для наших производителей фруктов, ягод и винограда. Наша концепция схожа, однако, мы охватываем более широкий круг, при этом остаемся специализированной выставкой решений.
Масштабы и представленные технологии на Interpoma впечатляют, мы стремимся создать выставку Fruit Trade таким же значимым событием в России для наших производителей фруктов, ягод и винограда. Наша концепция схожа, однако, мы охватываем более широкий круг, при этом остаемся специализированной выставкой решений.
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы оставаться в курсе событий отрасли и наших мероприятий.
Новостная рассылка
Контакты
ВКК «Экспоград Юг», Конгрессная ул., 1, Краснодар
Организаторы
© ООО «Д-Групп», 2023
