Собираем профессиональное сообщество, чтобы разобрать хранение яблок как управляемый бизнес-процесс: от съема до склада.
Что будет?:Разберем современные системы (CA/ULO), управление микроклиматом и мониторинг качества в реальном времени
Как сроки съема, сорт и климат влияют на хранение — и как этим управлять.
Физиология, болезни, дефекты: причины, диагностика и конкретные решения для снижения списаний и роста маржинальности.
Подготовка камер, логистика, режимы хранения — практические алгоритмы, которые можно внедрить сразу.
Разберем кейсы: Нестандартные сезоны, проблемы сортировки, «непонятное поведение» плодов — работаем с вашими ситуациями.
Приглашаем присоединиться, оставьте заявку на
dgroup.dg2022@gmail.comс темой письма:
«Интенсив по хранению»